آموزش تولید اسانس بدون تجهیزات+فرمول ساخت انواع اسانس+فرمولاسیون تولید اسانس+اسانس گیری
| « آشنایی با انواع اسانس و کاربرد آن» | ||
اسانس چیست ؟؟
اسانس یک روغن اساسی و یک مایع آبگریز غلیظ است که حاوی ترکیبات شیمیایی فرار (به راحتی در دمای طبیعی تبخیر می شود) از گیاهان است. روغنهای اساسی همچنین به عنوان روغنهای فرار ، روغنهای اثیری ، اترولیا یا به سادگی به عنوان روغن گیاهی که از آن استخراج شده اند مانند روغن میخک شناخته می شوند.
یک روغن اساسی از این نظر "اساسی" است که حاوی "ذات" رایحه گیاه است - رایحه مشخص گیاه که از آن گرفته شده است.روغنهای اساسی به طور کلی با تقطیر ، غالباً با استفاده از بخار ، استخراج می شوند. فرآیندهای دیگر شامل بیان ، استخراج حلال ، اسفوماتورا ، استخراج مطلق روغن ، ضربه زدن به رزین ، جاسازی موم و پرس سرد است. از آنها در عطر ، مواد آرایشی ، صابون و سایر محصولات ، برای طعم دادن به غذا و نوشیدنی و افزودن رایحه به بخور و محصولات تمیز کننده خانگی استفاده می شود.
روغنهای اساسی را نباید با عطر ، رایحه و غیره اشتباه گرفت زیرا دومی معمولاً شامل مواد شیمیایی خالص است در حالی که روغنهای اساسی از گیاهان گرفته می شوند. از روغنهای اساسی اغلب برای آروماتراپی استفاده می شود ، نوعی داروی جایگزین که در آن اثرات درمانی به ترکیبات معطر نسبت داده می شود. رایحه درمانی ممکن است برای ایجاد آرامش مفید باشد ، اما شواهد کافی وجود ندارد که روغنهای اساسی بتوانند به طور موثر هر بیماری را درمان کنند. استفاده نادرست از روغنهای اساسی ممکن است باعث آسیب هایی از جمله واکنش های آلرژیک و تحریک پوستی شود و کودکان ممکن است به ویژه در برابر اثرات سمی استفاده نادرست حساس باشند.
*******************
نحوه تولید و استخراج اسانس /
اکثر روغنهای اساسی رایج مانند « اسطوخودوس ، نعناع فلفلی ، روغن درخت چای ، پاچولی و اکالیپتوس » تقطیر می شوند. مواد اولیه خام گیاهی ، متشکل از گلها ، برگها ، چوب ، پوست ، ریشه ها ، دانه ها یا پوست در یک دستگاه آلمبیک (دستگاه تقطیر) روی آب قرار می گیرند. با گرم شدن آب ، بخار از مواد گیاهی عبور می کند و ترکیبات فرار را بخار می کند. بخارات از طریق یک سیم پیچ عبور می کنند و در آنجا دوباره به مایع متراکم می شوند و سپس در ظرف گیرنده جمع می شود. بیشتر روغنها در یک فرآیند تقطیر می شوند. یک استثنا یلانگ-یلانگ (Cananga odorata) است که از طریق یک تقطیر کسری خالص می شود. از آب تجدید شده به عنوان هیدروسل ، هیدرولات ، عرقیات گیاهی یا اسانس آب گیاه یاد می شود که ممکن است به عنوان محصول معطر دیگری به فروش برسد. هیدروسل ها شامل گلاب ، آب اسطوخودوس ، بادرنجبویه ، مریم گلی و آب شکوفه پرتقال است. استفاده از عرقیات گیاهی در مواد آرایشی رو به افزایش است.
اکثر روغنهای پوست مرکبات بصورت مکانیکی یا فشرده شده سرد (مانند استخراج روغن زیتون) بیان می شوند. به دلیل مقادیر نسبتاً زیاد روغن موجود در پوست مرکبات و هزینه کم برای پرورش و برداشت مواد اولیه ، روغن مرکبات از قیمت کمتری نسبت به سایر روغنهای اساسی برخوردار است.
روغنهای لیمو یا پرتقال شیرین به عنوان محصولات جانبی صنعت مرکبات بدست می آیند. قبل از کشف تقطیر ، همه روغنهای اساسی با فشار دادن استخراج می شدند. استخراج با حلال اکثر گلها دارای مقدار کمی روغن فرار هستند تا بتوانند بیان شوند ، اما اجزای شیمیایی آنها بیش از حد ظریف هستند و به راحتی در اثر حرارت زیادی که در تقطیر بخار استفاده می شود ، از بدن خارج می شوند. در عوض ، از یک حلال مانند هگزان یا دی اکسید کربن فوق بحرانی برای استخراج روغن استفاده می شود. به عصاره های هگزان و سایر حلال های آبگریز بتن گفته می شود که مخلوطی از روغنهای اساسی ، واکس ها ، رزین ها و سایر مواد گیاهی لیپوفیل (محلول در روغن) است.
اگرچه بتن بسیار معطر است ، اما بتن ها حاوی مقادیر زیادی واکس و رزین های غیر معطر هستند. غالباً ، از یک حلال دیگر مانند الکل اتیل برای استخراج روغن معطر از بتن استفاده می شود. محلول الکل برای بیش از 48 ساعت در دمای 18 درجه سانتیگراد (0 درجه فارنهایت) سرد می شود که باعث رسوب موم ها و لیپیدها می شود. سپس رسوبات فیلتر شده و اتانول از محلول باقیمانده با تبخیر ، تصفیه خلا یا هر دو خارج می شود و مطلق را پشت سر می گذارد.
ز دی اکسید کربن فوق بحرانی به عنوان حلال در استخراج مایعات فوق بحرانی استفاده می شود. این روش می تواند از باقی مانده های پتروشیمی در محصول و از بین رفتن برخی "نت های برتر" هنگام استفاده از تقطیر بخار جلوگیری کند. مستقیماً مطلق حاصل نمی شود. دی اکسید کربن فوق بحرانی هم مومها و هم روغنهای اساسی سازنده بتن را استخراج می کند. پردازش بعدی با دی اکسید کربن مایع ، که در همان استخراج کننده صرفاً با کاهش دمای استخراج حاصل می شود ، موم ها را از روغنهای اساسی جدا می کند. این فرآیند دمای پایین از تجزیه و دناتوره شدن ترکیبات جلوگیری می کند.
وقتی استخراج کامل شد ، فشار به محیط کاهش می یابد و دی اکسید کربن به یک گاز تبدیل می شود و هیچ باقیمانده ای باقی نمی ماند. استخراج Florasols حلال دیگری است که برای بدست آوردن روغنهای اساسی استفاده می شود. در اصل به عنوان مبرد جایگزین فرون شد. اگرچه Florasol محصولی "ازن دوستانه" است ، اما از پتانسیل گرمایش جهانی بالایی برخوردار است اما اتحادیه اروپا استفاده از آن را منع کرده است ، با فرایند حذف مرحله ای که از سال 2011 آغاز شد و در سال 2017 تکمیل می شود.
یکی از مزایای Florasol این است که استخراج روغنهای اساسی در دمای اتاق یا زیر آن انجام می شود ، بنابراین تخریب از طریق درجه حرارت بالا اتفاق نمی افتد. روغنهای اساسی غالباً خالص بوده و هیچ ماده خارجی ندارند. مقادیر تولید ویرایش برآورد تولید کل روغنهای اساسی دشوار است. یک برآورد که از داده های سالهای 1989 ، 1990 و 1994 از منابع مختلف جمع آوری شده است ، کل تولید روغن زیر را در تن بیان می کند که بیش از 1000 تن برای آن تولید شده است.
********************
موارد استفاده از اسانس /
بسیاری از روغنهای اساسی با غلظت زیاد می توانند خطرناک باشند. اثرات معمول با احساس سوزش و به دنبال آن ترشح بزاق شروع می شود.
روغنهای اساسی مختلف ممکن است داروسازی کاملاً متفاوتی داشته باشند. بعضی از آنها به عنوان ضد حساسیت بی حس کننده موضعی عمل می کنند و در نتیجه اثر ضد سرفه دارند. بسیاری از روغنهای اساسی ، به ویژه روغن درخت چای ، ممکن است باعث درماتیت تماسی شود.
منتول و برخی دیگر احساس سرما و به دنبال آن احساس سوزش ایجاد می کنند. در استرالیا ، روغنهای اساسی به طور فزاینده ای باعث موارد مسمومیت ، بیشتر کودکان شده اند. در دوره 2014-2018 ، 4412 واقعه مسمومیت در نیو ساوت ولز گزارش شده است.
رایحه درمانی نوعی داروی جایگزین است که در آن اثرات درمانی به ترکیبات معطر موجود در روغنهای اساسی و سایر عصاره های گیاهی نسبت داده می شود. رایحه درمانی ممکن است برای ایجاد آرامش مفید باشد ، اما شواهد کافی وجود ندارد که روغنهای اساسی بتوانند به طور م anyثر هر بیماری را درمان کنند.
تحقیقات علمی نشان می دهد که روغنهای اساسی نمی توانند بیماری مزمن یا بیماریهای دیگر را درمان یا درمان کنند.بیشتر تحقیقات در مورد استفاده از روغنهای اساسی برای اهداف بهداشتی دارای خطاهای جدی روش شناختی است. در یک بررسی سیستمیک از 201 مطالعه منتشر شده در مورد روغنهای اساسی به عنوان داروهای جایگزین ، فقط 10 مورد از کیفیت روش قابل قبولی برخوردار بودند و حتی این 10 مورد نیز با توجه به استانداردهای علمی ضعیف بودند.
استفاده از روغنهای اساسی ممکن است باعث آسیب از جمله واکنشهای آلرژیک و تحریک پوست شود. حداقل یک مورد مرگ رخ داده است.به همین ترتیب ، باید با احتیاط به استفاده از روغنهای اساسی به عنوان داروی جایگزین پرداخت.
از آنها میتوان به عنوان سموم دفع آفات استفاده کرد. تحقیقات نشان داده است که روغنهای اساسی به عنوان یک آفت کش طبیعی پتانسیل دارند. در مطالعات موردی ، اثبات شده است که روغنهای خاصی اثرات بازدارندگی مختلفی روی آفات ، به ویژه حشرات و بندپایان انتخاب می کنند. این اثرات ممکن است شامل دفع ، مهار هضم ، رشد کوتاه مدت ، کاهش سرعت تولید مثل یا مرگ آفاتی باشد که روغن را مصرف می کنند.
با این حال ، مولکولهای موجود در روغنها که باعث این اثرات می شوند به طور معمول برای پستانداران غیر سمی هستند. این عملکردهای خاص مولکولها امکان استفاده گسترده از این آفت کشها را فراهم می کند که اثرات مضر دیگری برای آفات ندارد. روغنهای اساسی که مورد بررسی قرار گرفته اند شامل « گل رز ، علف لیمو ، اسطوخودوس ، آویشن ، نعناع فلفلی و اکالیپتوس » است.
اگرچه ممکن است جایگزین مناسبی برای همه سموم دفع آفات مصنوعی نباشند ، اما روغنهای اساسی برای حفاظت از گیاهان یا گیاهان داخلی ، کنترل آفات شهری ، و مواد ضد دافع حشرات مانند اسپری اشکال در بازار چشمگیر هستند. در مطالعات انجام شده مشخص شده است که برخی از روغنهای اساسی در مقایسه با DEET قابل مقایسه هستند ، که در حال حاضر به عنوان موثرترین داروی ضد پشه در بازار عرضه می شود. اگرچه روغنهای اساسی در هنگام استفاده برای اولین بار در موارد استفاده مانند دفع پشه بر روی پوست به عنوان سموم موثر هستند ، اما فقط در مرحله بخار موثر است.
از آنجا که این مرحله نسبتاً کوتاه مدت است ، از کرم ها و مخلوط های پلیمری برای طولانی شدن دوره بخار دفع موثر استفاده می شود. به هر شکل ، استفاده از روغنهای اساسی به عنوان سموم دفع آفات سبز به جای سموم دفع آفات مصنوعی دارای مزایای اکولوژیکی مانند کاهش اقدامات باقیمانده است. علاوه بر این ، افزایش استفاده از روغنهای اساسی به عنوان کنترل آفات می تواند علاوه بر تنوع بازار اسانس و افزایش محبوبیت در بین کشاورزان ارگانیک و مصرف کنندگان آگاهی از محیط زیست ، علاوه بر مزایای اقتصادی ، اقتصادی نیز داشته باشد..
گرچه این روغن ها در طول تاریخ به عنوان مواد نگهدارنده غذا استفاده می شده است ، اما در قرن بیستم بود که EO ها توسط سازمان غذا و دارو (FDA) به عنوان عمومی (GRAS) شناخته می شدند.
انواع اسانس گیاهی
_یونجه Medicago sativaL.
_فلفل دلمه ای Pimenta officinalis Lindl.
_بادام ، تلخ (خالص از اسید پروس) Prunnus amygd
_ ریشه گلپر Angelica archangelica L.
_دانه گلپر Angelica archangelica L.
_ساقه گلپر Angelica archangelica L.
_ گل آنگوستورا (پوست کاسپاریا) Galipea officinalis _ریحان Ocimum basilicum L.
_ خلیج Laurus nobilis L .. خلیج (روغن میرشیا)
_ترنج (نارنج نارنج) Citrus aurantium L. subsp. برگامیا و بادام تلخ (فاقد اسید پروسیک) Prunus amygdalus Batsch ، Prunus armeniaca L. Pr
_ گل رز Aniba rosaeodora Ducke. Cacao Theobroma cacao L.
_گل بابونه (بابونه) ، Matricaria chamomilla L. مجارستانی. گلهای بابونه (بابونه) ، رومی یا انگلیسی Anthemis nobilis L.
_ دانه هل (هل) Elettaria cardamomum Maton. _لوبیای خرنوب Ceratonia siliqua L.
_هویج Daucus carota L.
_پوست کاسیا ، چینی Cinnamomum cassia Blume. _پوست کاسیا ، پادانگ یا Batavia Cinnamomum _پوست کاسیا ، Saigon Cinnamomum loureirii
_ دانه کرفس Apium graveolens L.
_ گیلاس ، وحشی ، Prunus serotina Ehrh. Chervil .
_کاسنی Cichorium intybus L.
_پوست دارچین ، سیلان Cinnamomum zeylanicum Nees.
_ پوست دارچین ، چینی Cinnamomum cassia
_پوست مرکبات Citrus spp.
_کلاری (مریم گلی) Salvia sclarea L. Clover
_کوکا (decocainized) Erythroxylum . ،
و سایر محصولات دیگر مانند /
_گشنیز Coriandrum sativum L.
_زیره (کامین) Cuminy cyminum L.
_پوست پرتقال کوراکائو (پرتقال ، پوست تلخ) Citrus aurantium L.
_پوست کاسپاریا Galipea officinalis Hancock. _قاصدک Taraxacum officinale وبر و T. laevigatum
_ریشه قاصدک Taraxacum officinale Weber and T.
دیگر انواع اسانس /
اول..روغنهای اساسی ترکیبات معطر فرار و مایع از منابع طبیعی ، معمولاً گیاهان هستند. آنها روغن به معنای دقیق نیستند ، اما اغلب با روغن های حلالیت ضعیف در آب مشترک هستند. روغنهای اساسی غالباً بو دارند و از این رو در طعم دهنده های مواد غذایی و عطر سازی مورد استفاده قرار می گیرند. آنها معمولاً با روش های استخراج عطر (مانند تقطیر ، پرس سرد یا استخراج با حلال) تهیه می شوند. روغنهای اساسی از روغنهای معطر (روغنهای اساسی و ترکیبات معطر موجود در یک حلال روغنی) ، دم کرده های موجود در یک روغن نباتی ، مواد مطلق و بتن متمایز می شوند. به طور معمول ، روغنهای اساسی مخلوط بسیار پیچیده ای هستند که اغلب صدها ترکیب معطر فردی دارند. « روغن آگار یا اود »، تقطیر شده از چوب درخت گل مروارید به دلیل رایحه بسیار گرانبها است .
« روغن Ajwain » که از برگهای (Carum copticum) تقطیر می شود. روغن حاوی 35-65٪ تیمول است.
« روغن ریشه گلپر »، تقطیر شده از Angelica archangelica.
« روغن انیسون » ، از Pimpinella anisum ،
« بوی غنی شیرین بیان » روغن Asafoetida ، برای عطر و طعم غذا استفاده می شود.
«گل حنا از پرو » ، از Myroxylon ، مورد استفاده در غذا و نوشیدنی برای طعم دهنده ، در عطر و لوازم آرایشی برای رایحه روغن ریحان ، که در ساخت عطرها و همچنین در رایحه درمانی استفاده می شود .
« روغن خلیج »در عطر سازی و رایحه درمانی استفاده می شود.
« روغن ترنج » ، که در رایحه درمانی و عطرها استفاده می شود.
« روغن فلفل سیاه » از توت های Piper nigrum تقطیر می شود.
« روغن بوچو » ، ساخته شده از درختچه بچو. سمی در نظر گرفته می شود و دیگر به طور گسترده مورد استفاده قرار نمی گیرد. قبلاً این اسانس به صورت دارویی استفاده می شده است .
« روغن توس » که در رایحه درمانی استفاده می شود.
« روغن کافور » مورد استفاده در لوازم آرایشی و بهداشتی و خانگی.
« اسانس گل حشیش » ، که به عنوان طعم دهنده در غذاها ، در درجه اول آب نبات و نوشیدنی استفاده می شود و همچنین به عنوان رایحه در عطرها ، مواد آرایشی ، صابون ها و شمع ها استفاده می شود.
« روغن کالامودین یا اسانس کالامانسی » از درخت مرکبات فیلیپین است که از طریق پرس سرد یا تقطیر بخار استخراج می شود.
« روغن دانه زیره » ، از طعم دهنده در غذاها استفاده می کند. همچنین در دهان شویه ها ، خمیردندان ها و غیره به عنوان ماده طعم دهنده استفاده می شود.
« روغن دانه هل »، مورد استفاده در رایحه درمانی است و همچنین به عنوان عطر در صابون ها ، عطرها و ... استفاده می شود.
« روغن دانه هویج »، مورد استفاده در رایحه درمانی.
« روغن سرو (یا روغن چوب درخت سرو) »که در درجه اول در عطرها و رایحه ها استفاده می شود.
« روغن بابونه »، انواع مختلفی از بابونه وجود دارد اما فقط دو مورد در رایحه درمانی استفاده می شود ، رومی و آلمانی. بابونه آلمانی حاوی سطح بالاتری از آزولن شیمیایی است روغن کالاموس در عطرسازی و قبلاً به عنوان افزودنی غذایی استفاده می شود.
« روغن دارچین » ، که برای طعم دهنده استفاده می شود. « برگها و گلهای Cistus ladanifer » که در عطرسازی استفاده می شود.
«روغن سیترون » ، مورد استفاده در آیورودا و عطرسازی. «روغن سیترونلا »، از یک گیاه مربوط به چمن لیمو به عنوان ضد حشره استفاده می شود روغن Clary Sage ، که در عطرسازی و به عنوان یک طعم دهنده افزودنی در برخی نوشیدنی های الکلی استفاده می شود.
« روغن نارگیل »، که برای پوست ، غذا و مو استفاده می شود .
« روغن میخک »که در عطرسازی و دارویی استفاده می شود.
« روغن قهوه » ، که برای طعم دادن به غذا استفاده می شود.
« روغن گشنیز» روغن مختصر (روغن برگ انجیل) ، که قبلاً در اروپا از آن به عنوان دارویی استفاده می کردند ؛ هنوز هم در جنوب غربی آسیا به همین ترتیب استفاده می شود. کشف شده حاوی حداکثر 12.5٪ سم β-thujone است.
«روغن ریشه Costus روغن دانه کرن بری» ، به همان اندازه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 ، که در درجه اول در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
« روغن Cubeb »، که برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود.
«روغن دانه زیره سبز / روغن دانه سیاه »، به عنوان طعم دهنده ، به ویژه در محصولات گوشتی استفاده می شود «روغن سرو » ، که در لوازم آرایشی استفاده می شود.
« روغن سیپریول روغن برگ کاری» ، که برای طعم دادن به غذا استفاده می شود.
«روغن داوانا» ، از Artemisia pallens ، به عنوان یک ماده تشکیل دهنده عطر استفاده می شود.
«روغن شوید» ، از نظر شیمیایی تقریباً یکسان با روغن دانه Caraway است و محتوای کارون زیاد است.
«روغن سنجد روغن» ، به عنوان یک ماده معطر و رایحه استفاده می شود..
«روغن اوکالیپتوس »که در طول تاریخ به عنوان میکروب کش استفاده می شد.
«روغن دانه رازیانه روغن شنبلیله» ، که از زمان های بسیار قدیم برای لوازم آرایشی استفاده می شده است.
«روغن صنوبر» ، که در رایحه درمانی و عطرها استفاده می شود.
«روغن گالانگال »برای طعم دادن به غذا استفاده می شد. «روغن گالبانوم» ، که در عطرسازی استفاده می شود.
«روغن سیر» از Allium sativum تقطیر می شود.
« روغن گل شمعدانی »که به آن ژرانول نیز گفته می شود. در داروهای گیاهی ، رایحه درمانی و عطر سازی استفاده می شود.
« روغن زنجبیل »، که در بسیاری از فرهنگ ها به صورت دارویی استفاده می شود ، و به عنوان یک روش تهوع بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است ، در مواردی این ماده موثرتر از دارو بوده است.
« روغن گلدنودر» که در داروهای گیاهی استفاده می شود ، از جمله درمان مشکلات اورولوژی.
«روغن گریپ فروت» ، از پوست میوه استخراج می شود. در آروماتراپی استفاده می شود. حاوی 90٪ لیمونن است.
«روغن حنا »، مورد استفاده در هنر بدن. شناخته شده است که برای افرادی که دارای کمبود آنزیم خاصی هستند خطرناک است. خمیرهای آماده حنا ، در درجه اول به دلیل تقلبی ، خطرناک تلقی می شوند.
«روغن هلیکریزوم »روغن آجیل هریک روغن ترب کوهی زوفا تانسی بزرگ شده در آیداهو روغن یاس ، که برای رایحه گل آن استفاده می شود.
«روغن توت ارس» ، به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. «Laurus nobilis روغن اسطوخودوس »، که در درجه اول به عنوان عطر استفاده می شود.
«لدوم روغن لیمو» ، رایحه آن مشابه میوه است. برخلاف سایر روغنهای اساسی ، روغن لیمو معمولاً به صورت سرد فشار داده می شود. در لوازم آرایشی استفاده می شود. علف لیمو. بادرنجبویه علفی بسیار معطر از هند است. روغن برای دفع حشرات بسیار مفید است. اهک روغن لیتبا کوبه ، رایحه ای شبیه لیمو ، که اغلب در عطرها و رایحه درمانی استفاده می شود.
« روغن نعناع» ، که در طعم دهنده خمیردندان ها ، دهان شویه ها و داروها استفاده می شود ، و همچنین در آروماتراپی.
« روغن مورینگا» ، می تواند به طور مستقیم بر روی پوست و مو استفاده شود. همچنین می تواند در صابون و به عنوان پایه ای برای سایر مواد آرایشی مورد استفاده قرار گیرد. «مرزه کوهی روغن ماگ ورت »، که در دوران باستان برای اهداف دارویی و جادویی استفاده می شده است. در حال حاضر به عنوان یک نوروتوکسین در نظر گرفته شده است. «روغن خردل» ، حاوی درصد بالایی از آلیل ایزوتیوسیانات یا سایر ایزوتیوسیانات ها ، بسته به نوع خردل روغن مره ، بوی گرم و کمی ملایم.
«مورد سبز »روغن چریش یا روغن درخت چریش نرولی از شکوفه درخت پرتقال تلخ تولید می شود.
_روغن جوز هندی روغن پرتقال ، مانند روغن لیمو ، به جای مقطر ، تحت فشار سرد است. از 90٪ d-Limonene تشکیل شده است. به عنوان عطر ، در تمیز کردن محصولات و طعم دادن به غذاها استفاده می شود.
« روغن پونه کوهی» ، حاوی تیمول و کارواکرول است روغن Orris از ریشه عنبیه فلورانس (Iris florentina) ، گل زنبق عنبیه و گل زنبق استخراج می شود. این ماده به عنوان یک طعم دهنده ، در عطر ، و به صورت دارویی استفاده می شود.
« روغن جعفری» ، که در صابون ها ، شوینده ها ، ادکلن ها ، مواد آرایشی و عطرها ، به خصوص عطرهای مردانه استفاده می شود. روغن پاچولی ، ماده بسیار رایج در عطرها.
«اسانس پریلا» ، از برگهای گیاه پریل استخراج می شود؛ حاوی حدود 50-60٪ پریلالدئید است. روغن پنیرویال ، بسیار سمی. این ماده سقط جنین است و حتی در مقادیر کم نیز می تواند باعث آسیب حاد کبدی و ریه شود.
« روغن نعناع پتی گرین روغن کاج» ، به عنوان ضد عفونی کننده و در رایحه درمانی استفاده می شود.
« راونسرا سدر قرمز بابونه رومی روغن گل رز» ، که از گلبرگهای گل رز تقطیر می شود ، در درجه اول به عنوان عطر استفاده می شود.
«روغن گل محمدی» که از بذرهای Rosa rubiginosa یا پشه رزا تقطیر می شود.
«روغن رزماری» ، تقطیر شده از گلهای Rosmarinus officinalis.
« روغن گل چوب »، که در درجه اول برای کاربردهای مراقبت از پوست استفاده می شود.
«روغن چوب صندل» ، که در درجه اول به عنوان عطر مورد استفاده قرار می گیرد ، به دلیل عطر و بوی خوش چوبی است.
«روغن ساسافراس» ، از پوست ریشه ساسافراس. در رایحه درمانی ، صابون سازی ، عطرها و مانند آن استفاده می شود. قبلا به عنوان ادویه ، و به عنوان طعم دهنده اصلی آبجو ریشه ، از جمله استفاده می شود. روغن ساسافراس به دلیل دارا بودن مقدار بالای سافرول در ایالات متحده به شدت تنظیم می شود.
«روغن مرزه » از گونه Satureja. در رایحه درمانی ، برنامه های آرایشی و صابون سازی استفاده می شود.
«روغن نعناع »که اغلب در طعم دهان دهانشویه و آدامس استفاده می شود ، از جمله موارد دیگر است. Spikenard «روغن صنوبر» روغن انیسون ستاره ای ، روغن بسیار معطر که در پخت و پز استفاده می شود. همچنین در عطر سازی و صابون استفاده می شود ، در خمیر دندان ها ، دهان شویه ها و کرم های پوستی استفاده می شود. [23] 90٪ از محصول بادیان ستاره ای جهان در ساخت تامیفلو ، دارویی که برای درمان آنفلوانزا استفاده می شود ، استفاده می شود و امید است که برای آنفولانزای مرغی مفید باشد .
« ترخون »، تقطیر شده از Artemisia dracunculus «روغن درخت چای» ، استخراج شده از Melaleuca alternifolia.
«روغن آویشن» تسوگا از خانواده درختان کاج است. «زردچوبه» ، برای طعم دادن به غذا استفاده می شود.
« سنبل الطیب Warionia »، به عنوان یک ماده تشکیل دهنده عطر استفاده می شود روغن وتیور (روغن خوس) یک روغن کهربا غلیظ و عمدتاً از هند است. به عنوان فیکساتور در عطر سازی ، و در رایحه درمانی استفاده می شود.
********************
روش تولید و استخراج اسانس /
استخراج روغنهای اساسی ممکن است اصطلاحاتی مانند "استخراج" و "تقطیر" را شنیده باشید ، اما معنی آنها چیست و چگونه تفاوت دارند؟
استخراج فرآیند کلی جداسازی روغنهای اساسی از مواد گیاهی را توصیف می کند و تقطیر یکی از روشهای استخراج است. بیشتر مواد گیاهی ما تقطیر می شوند تا روغنهای اساسی به ما بدهند. علت اهمیت این اصطلاحات را دریابید. میدان و مخزن اسطوخودوس در اواخر نور بعد از ظهر انواع استخراج اسانس دو روش اصلی ما در تبدیل گیاهان به روغنهای اساسی را بررسی کنید. تقطیر بخار این متداول ترین روش برای روغنهای اساسی است:
1. مواد گیاهی برداشت شده در دستگاه تقطیر روی آب جوش معلق می شود.
2. بخار روغن را از گیاه می کشد.
3. بخار به درون یک ظرف بلند می شود و از طریق یک لوله رانده می شود.
4. بخار خنک شده و دوباره در آب متراکم می شود. روغن از آب جدا شده و جمع می شود. آب باقیمانده (بسته به روغن) تبدیل به هیدروسل می شود ، محصولی که از گیاهانی ایجاد می شود که حاوی ترکیبات معطر محلول در آب هستند.
یکی از روش های برداشت ماده گیاهی ، استفاده از رزین است. رزین ماده ای شیره مانند است که برای محافظت از درختان در برابر آسیب از درختان جاری می شود. از طریق یک فرآیند پایدار که درخت را زنده و شکوفا نگه می دارد ، روی درخت ضربه می زنیم تا رزین آزاد شود ، خشک شود و سپس تقطیر می شود. برخی از روغنهایی که می شناسید و آنها را دوست دارید از این فرآیند ناشی می شوند ، از جمله کندر ، میرا ، و Elemi!.
فشار دادن سرد روش دیگر استخراج ، پرس سرد است که معمولاً کل میوه را درگیر می کند. روغن مرکبات ما ، مانند برگاموت با عطر و بوی مجلل ، از این روش تهیه می شود و روغن های استخراج شده درخشان و معطر هستند.
1. میوه کاملاً شسته می شود.
2. میوه را در ظرفی قرار می دهند كه با خوشه ، رنده كردن یا روشهای دیگر هم زده می شود تا روغن ها به سطح زمین بریزند.
3. آب روی میوه پاشیده می شود و با اسانس آزاد شده از مواد گیاهی سوراخ شده مخلوط می شود.
4. اسانس جمع شده و از آب جدا می شود.
روشهای دیگری برای استخراج روغنهای اساسی وجود دارد ، اما با دقت بهترین و خالص ترین روش را برای هر گیاه شناسی انتخاب می کنند ، بنابراین روغن های با کیفیت ترین را دریافت می کنید.
چرا روغن های اساسی را ضروری می نامند؟
روغنهای اساسی از رایحه های قدرتمندی برخوردار هستند زیرا این ماده اصلی گیاهان هستند. آنها همچنین در حمایت از سلامتی عاطفی و جسمی ، از جمله زیبایی و کارهای روزمره ، ضروری هستند..
نحوه تولید روغنهای اساسی تولید روغنهای ضروری شامل تجهیزات پیچیده و پیچیده است ، و فراتر از حوزه کاری است که می توانید در خانه انجام دهید. چندین روش مختلف برای استخراج روغنهای اساسی وجود دارد و همه آنها نیاز به تجهیزات دقیق دارند. همانطور که از توضیحات زیر خواهید دید ، بیشتر روشهای استخراج بر اساس این واقعیت است که اکثر روغنهای اساسی با روغن ، چربی ، الکل و برخی از حلالها مخلوط می شوند ، اما با آب ترکیب نمی شوند. برخی از روش ها برای گیاهان خاص بیشتر از سایر روش ها مناسب است ، این به ترکیب شیمیایی گیاه بستگی دارد.
تقطیر اکثر روغنهای اساسی خالص از طریق تقطیر بخار از گیاهان استخراج می شوند. گیاهان تازه چیده شده روی آب جوش معلق می شوند و بخار روغن ها را از گیاه بیرون می کشد. بخار بالا می رود ، در ظرفی گیر می کند و در امتداد لوله هل داده می شود. سپس بخار به سرعت خنک می شود و باعث می شود دوباره به درون آب متراکم شود. از آنجا که آب و روغنهای اساسی با هم مخلوط نمی شوند ، این دو جدا می شوند و اسانس جمع می شود.
محصول جانبی این تقطیر ، آب باقیمانده است. بعضی از گیاهان حاوی ترکیبات معطر هستند که بسیار محلول در آب هستند ، آنها در آبی که پس از تقطیر باقی مانده باقی می مانند. چنین آبهایی بسیار معطر هستند و توسط متخصصان معطر ، که از آنها به عنوان هیدروسول یاد می کنند ، بسیار ارزشمند هستند. در آروماتراپی ، هیدروسل ها بیشتر در مواد آرایشی برای مرطوب سازی پوست استفاده می شود. اصطلاح مستقیم ترین روش تولید روغنهای اساسی فشار دادن آنها از« گوشت ، دانه ها و پوست گیاه » است - روشی مشابه فرآیند بدست آوردن روغن زیتون. این روش بیشتر در مورد پوست مرکبات مانند پرتقال ، لیمو ، آهک یا گریپ فروت استفاده می شود ، زیرا روغن موجود در پوست آنها به راحتی فشرده می شود.
Enfleurage این روش بسیار قدیمی امروزه به ندرت به جز در فرانسه مورد استفاده قرار می گیرد. این یک روند طولانی و پیچیده است که بسیار گران شده است. شکوفه ها روی ورقه هایی از چربی گرم قرار می گیرند که روغن گلها را جذب می کنند. در اصل از چربی یا گوشت خوک حیوانی استفاده می شد ، اما اکنون چربی های گیاهی بیشتر دیده می شوند. هنگامی که روغن اساسی در چربی قرار گرفت ، گلهای "فرسوده" برداشته شده و گلهای تازه جایگزین می شوند. این فرآیند چندین بار تکرار می شود تا زمانی که چربی با رایحه تزریق شود. سپس چربی با حلال ها جدا می شود و فقط روغن اساسی باقی می ماند. حلالها متخصصان معطر درمانی از روغن های بدست آمده از طریق حلال های شیمیایی پرهیز می کنند ، و این نگرانی را دارند که ممکن است آثار جزئی از حلال باقی بماند حتی اگر قرار باشد کاملاً از بین بروند. ابتدا گیاه در حلالی مانند بنزن ، هگزان یا کلر متیلن حل می شود. این حلال که دارای نقطه جوش کم است ، بعضاً با کمک دستگاهی که از خلا یا نیروی گریز از مرکز برای بیرون کشیدن آن از روغن اساسی استفاده می کند ، تبخیر می شود. روغن های حاصل را "مطلق" می نامند. در روش مشابه از موم های پارافین به عنوان حلال استفاده می شود ، اما آنها را تبخیر نمی کند. در عوض ، پارافین های باقیمانده باعث جامد شدن محصول نهایی می شوند و بنابراین به آن "بتن" می گویند.
حتی اگر حلال تبخیر شده دوباره پس گرفته شده و دوباره در مایع خنک شود تا بتوان از آن استفاده مجدد کرد ، این فرآیند هنوز گران است. در نتیجه ، این روغن فقط برای روغنهای گران قیمت قابل تقطیر مانند یاسمن و وانیل و یا روغنهای اساسی گل رز اختصاص دارد که در صورت بدست آوردن از طریق این فرآیند و نه از طریق تقطیر ، کمی ارزان تر است.
«جهت دریافت انواع اسانس با کیفیت عالی با ما در تماس باشید »
http://www.shimis.ir (به سایت اصلی مراجعه بفرمایید)
جهت دریافت فرمول با کیفیت عالی و صرفه اقتصادی بالا با ما در تماس باشید.
09171205271 مقدم
09151154934 ارتباط اینترنتی (تلگرام+واتساپ+ایمو)
http://www.shimis.ir (به سایت اصلی مراجعه بفرمایید)
http://chasb0ta100.blogfa.com/
انواع اسانس+کاربرد اسانس ها+اسانس های گیاهی+ اسانس های جانوری+اسانس انواع شامپو+شبنم+تولید اسانس+تقطیر چیست+چگونه اسانس را استخراج کنیم+انواع اسانس جانوری+طرز استفاده از اسانس+تفاوت اسانس عطری و رایحه+انواع اسانس روغنی+تولید آسان+تولید بدون دستگاه+انواع دستگاه صنعتی+دستگاه تقطیر+کاربرد اسانس گیاهی+عوارض اسانس+فواید اسانس+اسانس تولید عطر+رایحه درمانی چیست+اسانس عطری+ساخت اسانس طعم قلیان+اسانس دو سیب بسازیم+آفزایش کیفیت اسانس+اسانس قلیون+انواع اسانس های پرتغال+پیشنهاد تولید اسانس در منزل
